Artikel,
Pentingnya Kehadiran Cold Storage Bagi Nelayan di Kabupaten Bone
Posted by Unknown
Published on Minggu, 16 Juni 2013
Cold storage merupakan salah satu sarana penunjang dalam proses
penanganan pasca penangkapan. Peranan cold storage yaitu sebagai tempat
penampung/penyimpanan sementara guna tetap menjaga kwalitas hasil
tangkapan sebelum didistribusikan, sehingga harga jualnya dipasaran
tidak menurun karena kwalitas hasil tangkapan yang menurun.
Bila ditinjau dari manfaatnya, kehadiran Cold Storage bagi nelayan
kecil/ tradisional akan sangat membantu nelayan untuk menyeimbangkan
pendapatan mereka. Dimana sekarang ini yang kita lihat kejadian
dilapangan, khususnya nelayan didaerah Kabupaten Bone, disaat musim ikan tiba
maka jumlah ikan dipasar sangat melimpah yang otomatis akan membawa
dampak pada turunnya harga ikan. Karena faktor tersebut, tidak heran bila pada saat harga ikan
dipasaran drastis menurun dan begitu juga sebaliknya. Sedangkan bila
ditinjau biaya operasional penangkpan, makin hari makin melonjak naik
dan tidak ada kata-kata gelap-terangnya bulan.
Hal demikian sangat dirasakan oleh hampir semua nelayan kecil di Indonesia, khususnya wilayah Bone dan sekitarnya.
Dari gambaran singkat diatas dapat dilihat pentingnya keberadaan cold storage sebagai sarana penunjang di Sektor Perikanan Tangkap. Dengan jumlah potensi perikanan tangkap yang menjadi tempat beroperasinya nelayan kecil yang seperti diatas, maka dirasakan perlu adanya penyediaan cold storage di kabupaten Bone guna memperlancar ketersediaan stok ikan bagi masyarakat Bone serta stabilnya harga ikan dipasaran yang mampu menampung seluruh hasil tangkapan yang ada dikawasan tersebut.
Hal demikian sangat dirasakan oleh hampir semua nelayan kecil di Indonesia, khususnya wilayah Bone dan sekitarnya.
Dari gambaran singkat diatas dapat dilihat pentingnya keberadaan cold storage sebagai sarana penunjang di Sektor Perikanan Tangkap. Dengan jumlah potensi perikanan tangkap yang menjadi tempat beroperasinya nelayan kecil yang seperti diatas, maka dirasakan perlu adanya penyediaan cold storage di kabupaten Bone guna memperlancar ketersediaan stok ikan bagi masyarakat Bone serta stabilnya harga ikan dipasaran yang mampu menampung seluruh hasil tangkapan yang ada dikawasan tersebut.
Sarana Cold Storage salah satu persyaratan utama bagi INVESTOR HASIL LAUT (khususnya ikan ) untuk masuk menanamkan modalnya di kabupaten Bone
Diantara beberapa kabupaten di Sulawesi Selatan, Bone memiliki potensi ikan dengan nelayan yang terbesar maka tidak ada jalan lain, Pemkab Bone harus mengupayakan adanya cold
storage.
0 komentar
Readers Comments